tiistai 21. kesäkuuta 2011

Rippikakkuja Essille

Sain kunnian tehdä tutun neidin konfirmaatiojuhlaan kaksi kakkua. Sankarin äidin kanssa hieman juonimme koristelua; toiveena oli kirja jossa olisi teksti "ihan sama". Muuten saisin käyttää luovuuttani vapaasti.

Halusin tehdä kakuista erilaiset, kuitenkin halusin säilyttää osan perinteisyydestä. Tuloksena toiveen mukainen kirjaidealla koristeltu kakku ja toinen, hortensiaköynnöksellä ja hopeisella ristillä koristeltu kakku. Ristin tekoon käytin vasta Englannista ostamaani silikonista ristimuottia. Sillä saa aikaan tosi nättejä ristejä, suosittelen lisäämään hankintalistaan jos tuntuu että käyttöä tällaiselle saattaisi olla!

Väliin laitoin molempiin vademamoussea ja toiseen sen kaveriksi vaniljavaahdon ja toiseen sitten lime-daim-täytteen. Pohjat on käärispohjaa, josta saa mielestäni ihanan pehmoiset kakkupohjat. Kostutus ihan vaan laktoosittomalla maidolla, koska toiveena oli ei liian makea kokonaisuus. 

Onnea vielä tässäkin Essille! =) 






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti